La Consejería de Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria nos invita a participar en el Taller de elaboración de productos de la Pesca Artesanal (samas de pluma, roquera, bocinegro y merluza) impartido por los profesores de el Hotel Escuela de Santa Brígida (HECANSA) para restauradores y jefes de cocina, enmarcado en el proyecto “Implementación de la Marca de Garantía Gran Canaria Calidad” financiado por el Eje 4 del FEP.
Fecha: 23 de septiembre de 2015
Hora: 9:00 – 12:00
Lugar: Hotel Escuela de Santa Brígida (HECANSA). Calle Real de Coello, 2, MONTE LENTISCAL. 35310 Sta. Brígida, Las Palmas
Dirigido principalmente a los responsables de los restaurantes de cofradías y cooperativas o restaurantes afines.
Por favor confirmar asistencia al correo: abaeza@grancanaria.com
