Promotor: Ayuntamiento de Mogán
Con esta tercera edición, la Feria consolida el valor del producto local y promociona la emprendenduría y la innovación a través de la interacción productor-transformador-consumidor. De esta forma se convierte en un referente en el ámbito pesquero y gastronómico en Canarias.
Valoración técnica
Los objetivos de la feria son dar valor al producto local, promocionar la cultura emprendedora y la innovación a través de la interacción productortransformador- consumidor.
Esta operación está orientada a la promoción genérica del sector pesquero de Mogán y, en particular, a lo promoción de uno de sus productos estrella; el atún.
Del mismo modo, es una forma de establecer sinergias entre un producto local y la oferta turística del municipio.
La organización del evento cuenta con la colaboración de cofradías de pescadores, restauradores y otras entidades, resultando un claro ejercicio de gobernanza multinivel.
Como en toda feria, a los objetivos de promoción se suman objetivos ligados a
la divulgación.
Objetivos de desarrollo sostenible
