El pasado 30 de junio vivimos una intensa jornada en la que aprendimos mucho de envases sostenibles para el sector pesquero. Nuestra motivación al organizar este evento estaba muy clara: conocer alternativas sostenibles al plástico de un solo uso, para la venta y distribución de los productos de la pesca y la acuicultura.
La adaptación a la nueva ley que prohíbe los artículos de plástico de un solo uso, además de nuestro compromiso con el medio ambiente, hace que busquemos y propongamos alternativas sostenibles a los embalajes que necesita la pesca y la acuicultura.
La jornada estuvo dividida en dos partes. Por un lado, contamos con las intervenciones de expertos de diferentes áreas y casos de éxito. La segunda parte del evento estuvo enfocada a la muestra de nuevos tipos de envases alternativos al plástico de un solo uso.
Entre las intervenciones, contamos con Mario Pidal, de la Nueva Rula de Avilés, que habló sobre los retos en la gestión de envases en una lonja pesquera. Continuamos con Antía Verde, de ANFACO-CECOPESCA, con retos biosostenibles en el packaging del sector de la pesca y la acuicultura. Maria Luisa Álvarez, de Fedepesca, centró su exposición en los retos que presenta el uso de envases en el sector minorista. Por último, Belén García, de Packnet, arrojó luz en materia de legislación de envases y residuos.
En la segunda parte de la jornada contamos con la presentación de muestras de productos a cargo de Víctor Borrás, de Knauff Industries, Vicente, de Obeikan MDF, Felipe Vicente, de Tosca LTD, y Manuel, de Sealed Air. Por último, pasamos al showroom donde los y las asistentes pudieron intercambiar experiencias en un ambiente distendido y personalizado.
Sin duda, el reto es importante, tanto a la hora de investigar y encontrar el material adecuado, como a la hora de implantar esas soluciones en toda la cadena pesquera. Pero los primeros pasos están dados y sólo es cuestión de voluntad de continuación.
Presentaciones utilizadas en las ponencias de la Jornada «Envases sostenibles para productos pesqueros» en formato PDF:
- Retos en la gestión de envases en una lonja pesquera.
Mario Pidal. Nueva Rula de Avilés. - Retos biosostenibles en el packaging del sector de la pesca y la acuicultura.
Antía Verde Rodríguez. ANFACO-CECOPESCA. - ENVAPES. Retos en el uso de envases en el sector minorista de pescado y alternativas sostenibles.
María Luisa Álvarez. FEDEPESCA. - Claves de la actualidad normativa en materia de envases y residuos de envases: nuevas tendencias en torno a la circularidad.
Belén García. PACKNET. - Nuevos materiales isotérmicos circulares y retornables. Sector pesquero.
Víctor Borrás. Knauff Industries. - Envases de madera: la opción natural desde siempre.
Vicente Conejos. Obeikan MDF. - Soluciones sostenibles para el sector pesquero.
Felipe Vicente. TOSCA LTD. - Envases CRYOVAC para el envasado de productos del mar.
Manuel de las Peñas. Sealed Air.
