Promotor: Cofradía de Pescadores de Mogán.
La Cofradía de Pescadores de Mogán busca renovar las instalaciones existentes en la pescadería, para dar un mejor servicio de venta al por menor del pescado procedente de los barcos de dicha cofradía.
Valoración técnica
Operación de integración vertical hacia delante promovida por la Cofradía de Pescadores, incorporando valor al producto, ofreciendo un servicio de proximidad especializado y creando empleo femenino y joven.
En otro orden, el proyecto contribuye a una reducción de la huella de carbono, como consecuencia del estímulo del canal de distribución de radio corto, promoviendo el comercio de proximidad y la relación directa con los productores.
El proyecto cuenta con un importante efecto demostrativo, abriendo posibilidades de mejora de la cadena de valor de las entidades del sector pesquero de Gran Canaria.
Objetivos de desarrollo sostenible
